Tuur Mertens, Dr-Ing.
In mijn rol als oprichter van CraftSense (consultancy) help ik brouwerijen en voedingsbedrijven om wetenschappelijke inzichten om te zetten in robuuste, praktische kwaliteitssystemen. Mijn focus ligt op het garanderen van productconsistentie, het borgen van voedselveiligheid (conform BRC/IFS-normen) en het stroomlijnen van productieprocessen om groei mogelijk te maken.
- Voedingsindustrie
- Biochemie en biotechnologie
- Exacte wetenschappen
- +7